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如何用电饭煲做沥米饭

沥米饭的好处 2020-05-26 22:3271未知admin
  小时候吃的沥米饭,现在见得越来越少了,很大一部分原因是电饭煲的普及,相比较而言,电饭煲做饭最省时间,相比小时候做沥米饭,就需要很长时间了,对于很多年轻人来说,划不来。
 
沥米饭
 
  如何用电饭煲做沥米饭?
 
  如果是用普通的电饭煲做沥米饭,虽然有一点麻烦,但是还是可以做出来,做饭的时候多加一下水,记得一定要多加,比平时用电饭煲做饭,多加一倍的水,当水开了之后,查看电饭煲里面的米饭,达到8成熟的时候,把里面多余的米汤用勺子舀出来,然后再关上电饭煲,闷十分钟左右,沥米饭就做好了,同时,刚刚取出来的米汤,还可以喝,口味也是非常美妙。
 
  但是现在流行一种电饭煲叫做“脱糖电饭煲”,自带沥米汤的功能,它里面分为上下两层,等饭做好后,上面是蒸熟的饭,下面是沥出来的米汤,也可以直接取出来喝。

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